Raaka Chocolate
MATCHA SWIRL
63% hořká čokoláda s japonským čajem Matcha 50 g

Matcha, kakao

Tóny

Silná

Intenzita

Kokos, kakao

Dochuť

SUPER LIMITED EDITION, čokoládová tabulka vyrobena jako experimental small batch (v extrémě malém nákladu).

Kdo by nemiloval japonský čaj Matcha. A pokud se nakombinuje s veganskou bílou čokoládou a na té hořké vytvoří zelený vír, je na to radost pohledět. Navíc to chutná báječně. V čokoládě ucítíte jemný nádech zeleného čaje v kombinaci s kokosem se zajímavým lehce slaným dojezdem růžové soli.

Prodej skončil

PŮVOD ČOKOLÁDY

Tanzánie

Původ bobů

USA

Vyrobeno

Výrobce: Raaka, Katalogové číslo: 850002567755 Hmotnost: 50 g

Složení

organické kakaové boby, organický třtinový cukr, organické kakaové máslo, organický kokos, organická Rishi matcha (organický japonský zelený čaj), organický slunečnicový lecitin, růžová sůl. Obsah kakaa: min. 63 %.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

2259 g

Tuky

44 g

z toho nasycené mastné kyseliny

28 g

Sacharidy

44 g

z toho cukry

28 g

Vláknina

16 g

Bílkoviny

8 g

Sůl

0 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády které nabízíme získávají celou řadu ocenění, ani čokoláda Matcha Swirl od Raaka Chocolate není vyjímkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Raaka

Čokoládovnu Raaka najdete v New Yorku, konkrétně v Brooklynu. Největší zajímavostí této čokoládovny je proces zpracování kakaových single origin bobů, které v Raace nepraží, ale vyrábí tzv. “unrosated chocolate”. Jak sami říkají, proti pražení nic nemají, ale baví je více ovocná a zároveň autentická chuť “syrových” bobů, která vzniká právě pokud se kakaové boby neupraží. Používají kakaové boby z Tanzanie z Kokoa Kamili, Dominikánské republiky nebo Peru. A až budete v New Yorku, tak určitě nevynechejte exkurzi v této čokoládovně, stojí to za to.

Raaka Chocolate
MATCHA SWIRL
63% hořká čokoláda s japonským čajem Matcha 50 g

Prodej skončil