Raaka 63% hořká čokoláda Tahini Swirl Limited Edition 50 g

Raaka Chocolate TAHINI SWIRL 63% hořká čokoláda se sezamovou pastou Tahini 50 g

Prodej skončil

Další fotografie 2

Raaka Chocolate
TAHINI SWIRL
63% hořká čokoláda se sezamovou pastou Tahini 50 g

Tahini

Tóny

Silná

Intenzita

Kokos, kakao

Dochuť

SUPER LIMITED EDITION, čokoládová tabulka vyrobena jako experimental small batch (v extrémě malém nákladu).

Tabulka čokolády, co lahodí i oku, těsně před tím, než ji sníte. Na čokoládě po rozbalení objevíte vír z tahini pasty z etiopského sezamu a čokoláda je vyrobena z nepraženého kakaa z Dominikánské republiky. Krásně je ovoněna praženým kokosem.

Prodej skončil

PŮVOD ČOKOLÁDY

Dominikánská republika

Původ bobů

USA

Vyrobeno

Výrobce: Raaka, Katalogové číslo: 850002567731 Hmotnost: 50 g

Složení

organické kakaové boby, organický třtinový cukr, organické kakaové máslo, organický pražený kokos, organic Seed Mill Tahini (etiopská sezamová semínka), organický slunečnicový lecitin. Obsah kakaa: min. 63 %.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

2176 g

Tuky

40 g

z toho nasycené mastné kyseliny

24 g

Sacharidy

48 g

z toho cukry

28 g

Vláknina

16 g

Bílkoviny

8 g

Sůl

0 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády které nabízíme získávají celou řadu ocenění, ani čokoláda Tahini Swirl od Raaka Chocolate není vyjímkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Raaka

Čokoládovnu Raaka najdete v New Yorku, konkrétně v Brooklynu. Největší zajímavostí této čokoládovny je proces zpracování kakaových single origin bobů, které v Raace nepraží, ale vyrábí tzv. “unrosated chocolate”. Jak sami říkají, proti pražení nic nemají, ale baví je více ovocná a zároveň autentická chuť “syrových” bobů, která vzniká právě pokud se kakaové boby neupraží. Používají kakaové boby z Tanzanie z Kokoa Kamili, Dominikánské republiky nebo Peru. A až budete v New Yorku, tak určitě nevynechejte exkurzi v této čokoládovně, stojí to za to.

Hodnocení čokolády

Průměrné hodnocení 3. Vypočteno z 1 hodnocení

Všechna hodnocení

laren -

19.12.2022

Tato čokoláda mne bohužel neoslovila. Za mne již sladší, trošku hrubší konzistence, chuť květnatá. Hezky vypadá provedení samotné tabulky.

Raaka Chocolate
TAHINI SWIRL
63% hořká čokoláda se sezamovou pastou Tahini 50 g

Prodej skončil