Společně s tradiční prvorepublikovou cukrárnou Myšák ukuchtila Ajala delikátní lahůdku. Obsahuje prvotřídní 63% čokoládu z kakaových bobů z Haiti a Dominikánské republiky a Myšákův pověstný griliáš. Připomene vám dětskou radost z letní poutě a nabídne plnou náruč chutí. Je slaďoučká, karamelová, lískooříšková a k tomu všemu příjemně křupe. Jak říkají v Ajale, jednoduše nebe na jazyku a v srdci klid.
kakaové boby, sušená třtinová šťáva, griliáš (15 %; lískové ořechy, cukr), kakaové máslo. Obsah kakaa: min. 63 %.
Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani 63% MYŠÁK GRILIÁŠ od Ajala není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:
Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.
Celé dobrodružství brněnských zakladatelů začalo ochutnáním pocitvé čokolády z Guatemaly. Ochutnávka této mayské čokolády pro ně byla neskutečným zážitkem – absolutní nadšení se střídalo s překvapením z neobvyklé chuti. Bez velké nadsázky můžeme říct, že prozřeli, protože čokoláda chutnala zcela jinak než ty, které si doposud kupovali. Začali se tedy o čokoládu více zajímat a zjistili, že v Evropě není snadné získat pravou a poctivou čokoládu. Nebo že Československo bylo za první repuliky třetím největším zpracovatelem kakaových bobů na světě. To vše je inspirovalo k založení manufaktury AJALA CHOCOLATE.
Ajala znamená v mayském jazyce probuzení a přesně takové pocity by vám tato malá manufaktura ráda předala. Aby vás už první kousek překvapil a probudil zvědavost i touhu po dalším poznávání.
