Amedei Blanco de Criollo 70% hořká čokoláda 50 g

Amedei BLANCO DE CRIOLLO 70% 70% hořká čokoláda 50 g

Prodej skončil

Další fotografie 2

Amedei
BLANCO DE CRIOLLO 70%
70% hořká čokoláda 50 g

Kakao, trop. ovoce

Tóny

Silná

Intenzita

Sušené ovoce, citrusy

Dochuť

Absolutní vítěz Academy of Chocolate 2013. Blanco de Criollo - November 2012 je limitovaná edice (pouze 20.000 ks) lahodné hořké čokolády vyrobené z vzácné odrůdy bobů Criollo, z tzv. bílého kakaa. Každá tabulka je ručně očíslována.

Prodej skončil

PŮVOD ČOKOLÁDY

Venezuela

Původ bobů

Itálie

Vyrobeno

Výrobce: Amedei, Katalogové číslo: 8017490050325 Hmotnost: 50 g

Složení

kakaová hmota, třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaa: min. 70 %. Může obsahovat vlašských ořechů, mandlí, lískový oříšků, pistácií a mléka.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

2436 g

Tuky

42 g

z toho nasycené mastné kyseliny

27 g

Sacharidy

43 g

z toho cukry

29 g

Vláknina

0 g

Bílkoviny

8.9 g

Sůl

0.01 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády které nabízíme získávají celou řadu ocenění, ani čokoláda Blanco de Criollo 70% od Amedei není vyjímkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Academy of Chocolate – gold

Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Košer

Čokoláda splňuje všechny předpisy košer přípravy potraviny.

Amedei

Italská čokoláda Amedei se na trhu objevila poprvé v roce 1998. Ve staromódní manufaktuře, kterou vedou sourozenci Cecilia a Alessio Tessieri z toskánského městečka La Rotta Pontedera nedaleko Pisy, pracuje asi 20 zaměstnanců a čokoláda se tu vyrábí starým, precizním způsobem. Možná také proto se jedná jednu z nejlepších čokolád na světě.

Nejvyšší kvalita čokolády Amedei byla dosažena složitým procesem, který začal hledáním kakaových bobů na vlastních plantážích. Amedei spravuje a vlastní plantáže ve Venezuele, kde se pěstuje původní druh Criollo, který je velmi vzácný.

Jsou používány pouze ingredience absolutně nejvyšší kvality a jsou kombinovány do perfektních celků. Kakaová hmota, třtinový cukr, mléko z horských pastvin a přírodní ovocné extrakty.

Pravidelně sbírají úspěchy na prestižní celosvětové soutěži Academy of Chocolate.

Hodnocení čokolády

Průměrné hodnocení 5. Vypočteno z 1 hodnocení

Všechna hodnocení

Tomáš T. -

30.07.2021

Přiznejme si to - je to malé, je to drahé, je to unikátní. Zážitek je fascinující, jak je u takových silně limitovaných kakaových odrůd zvykem. Čokoláda neobsahující příchuť rozehraje koncert fascinujících chutí, a pobaví od začátku do konce. Dokonce i ty žampiony jsou tam cítit. Kdo touží po zážitkové degustaci, ať neváhá.

Amedei
BLANCO DE CRIOLLO 70%
70% hořká čokoláda 50 g

Prodej skončil