BEAU CACAO
78% ASAJAYA MALAISIE
78% hořká čokoláda 55 g

Káva, smetana

Tóny

Silná

Intenzita

Meruňkové pecky

Dochuť

Od čokoládovny Beau Cacao ochutnáte tabulku plné chutě s tóny cereálií,kávy a smetany. V chuti můžete také objevit sezamovou pastu tahini a burákové máslo. V dochuti je smetana a pecky z meruněk. Tabulka je vyrobena z kakaových bobů z Oblasti Saravak v Malajsii, kterou najdete hned vedle nejstaršího Bako národního parku.

Prodej skončil

Výrobce: Beau Cacao, Katalogové číslo: 0602310981903 Hmotnost: 55 g

Složení

kakaové boby, kakaové máslo, třtinový cukr. Obsah kakaa: min. 78 %. Může obsahovat stopy ořechů.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

2448 g

Tuky

41.8 g

z toho nasycené mastné kyseliny

25.5 g

Sacharidy

30.9 g

z toho cukry

27.3 g

Vláknina

0 g

Bílkoviny

7.2 g

Sůl

0 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády které nabízíme získávají celou řadu ocenění, ani čokoláda 78% ASAJAYA MALAISIE od BEAU CACAO není vyjímkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Beau Cacao

Francouzskou bena to bar čokoládovnu Beau Cacao najdete ve městě Briançon ve francouských Alpách. Čokoládovna používá kakao z Malaysie a boby nakupuje přímo od místních farmářů. Každý bob od těchto farmářů je pečlivě sklizen, projde fermentací a následným sušením tak, aby byla zachována jeho nejčistší chuť. Beau Cacao si velmi zásadně zakládá na prezentaci finálních tabulek. Speciálně stojí za zmínku jejich krásné formičky, kdy každý kus čokolády má svou vlastní formu a uprostřed tabulky najdete úžasné logo této čokoládovny. Tabulky jsou balenydo papíru se vzorem inspirovaným textíliemi z Bornea a finálně je zabalena do recyklovaného papíru.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.

BEAU CACAO
78% ASAJAYA MALAISIE
78% hořká čokoláda 55 g