229
ks
V posledním týdnu zakoupili 4 zákazníci
MAROU 64% hořká čokoláda Café Arabica 80 g

MAROU
CAFÉ ARABICA
64% hořká čokoláda 80 g

Skladem 14 ks   Kdy mi zboží doručíte?
sušené ovoce
Tóny
Silná
Intenzita
Káva
Dochuť

Vietnamští Marou připravili tabulku čokolády pro milovníky kávy. Tabulka je vyrobena z kakaových bobů z provincie Lam Dong a k bobů byla přidána namletá káva arabica. Tabulka krásně voní po kávě a v závěru její chutě je příjemná kyselinka. Dobrou chuť.

229
199 Kč bez DPH
ks

PŮVOD ČOKOLÁDY

Vietnam
Původ bobů
Vietnam
Vyrobeno


Výrobce: Marou, Katalogové číslo: 8938505214665 Hmotnost: 80 g, 100 g = 286,25 Kč

Složení

kakaové boby a kakaové máslo (64 %), třtinový cukr (32 %), káva Arabica (4 %). Obsah kakaa: min. 64 %.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2384/573 kJ/kcal
Tuky
37,4 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
24 g
Sacharidy
50,5 g
    z toho cukry
28,6 g
Vláknina
g
Bílkoviny
8,49 g
Sůl
0 g
Poznejte čokoládovnu

Marou

Jeden ze zakladatelů čokoládovny, pan Vincent Mourou, opustil v roce 2010 svou práci vrcholového manažera v marketingu a ze San Franciska odcestoval do Vietnamu. V Saigonu se seznámil se Samuelem Marutou a jeho rodinou. Při společném kempování v džugli je napadlo, že by mohli vyrábět čokoládu. Navštívili plantáž v Ba Ria Province a vybaveni pouze mixérem, troubou a plechovými formičkami, začali v Samově kuchyni s výrobou prvních tabulek. A Marou Fraiseurs de Chocolat byla na světě.

V současné době najdete čokoládovnu Marou na okraji Saigonu. Kakaové boby praží velmi pomalu a na nízkou teplotu a používají výhradně kakaové boby z vietnamských plantáží z různých provincií. Jsou tak jedni z mála " tree to bar" čokoládoven na světě.

To co začalo jako dobrodružství pro dva snílky, můžete nyní "ochutnat" ve fromě čokoládové tabulky z těch nejlepších asijských ingrediencí.

Všechny čokolády od Marou

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Bio
CH&L 55% hořká čokoláda Coffee - káva Arabica BIO 80 g

Chocolate & Love

Coffee

55% hořká čokoláda s kávou 80 g
109
Do košíku
ks
Bio
GR 55% mléčná čokoláda - káva a kakaové boby BIO 50 g

Georgia Ramon

Káva a kakaové boby

55% mléčná čokoláda 50 g
179
Do košíku
ks
-59% Akce
Expirace
Soklet 55% mléčná čokoláda s kávou 50 g

Soklet

Káva

55% mléčná čokoláda 50 g
169
69
Do košíku
ks

MAROU

Limetka a zázvor

69% hořká čokoláda 80 g
229
Do košíku
ks

MAROU

Kokosové mléko

55% hořká čokoláda 80 g
229
Do košíku
ks

MAROU

Café Arabica

64% hořká čokoláda 80 g
229
Do košíku
ks
Novinka
Marou 68% hořká čokoláda s kumkvatem 80 g

MAROU

Kumquat

68% hořká čokoláda 80 g
229
Do košíku
ks
Novinka
Marou 66% hořká čokoláda s pepřem a solí 80 g

MAROU

Pepř a sůl

66% hořká čokoláda s pepřem a solí 80 g
229
Do košíku
ks