Jakou kávu máte ve své oblíbené kavárně nejraději? Já si rozhodně téměř vždy dávám flat white. Takže mi NAIVE udělali s touto tabulkou obzvlášť radost. Čokoláda je z bolívijského kakaa s krásnou krémovou konzistencí a plnou kakaovou chutí, krásně doladěnou naprosto jemně namletou kávou s mlékem. Pokud také fandíte této kávě, rozhodně nesmíte tuhle čokoládu vynechat :-). Vaše Šárka
speciální kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, sušené mléko, káva (5 %). Může obsahovat stopy mléka, obilí, ořechů či arašídů. Obsah kakaa: min. 61 %.
Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani FLAT WHITE od NAIVE není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:
Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.
Každé ráno mistr čokolády Domantas Užpalis pečlivě praží čerstvé kakaové boby. Stejně jako před stovkami let se kakaové boby pomalu válcují a rozmělňují, aby se uvolnila jejich výjimečná kytice ovoce, ořechů a květů v delikátně hotové tabulce čokolády. Tyto ručně vyráběné tabulky se později skladují, aby dozrály a vytvořily složitou škálu chutí a koření.
Naive vyrábí čokoládu způsobem, který pomáhá odhalit charakter konkrétních kakaových bobů. Čokoláda se nakonec zrodí po pečlivé analýze chuti, barvy, vůně a struktury.
