Prodej skončil
Šárka doporučuje
PODRUHÉ V ČESKU
NAIVE 70% hořká čokoláda JAGUAR TREE CACAO 60 g

NAIVE
JAGUAR TREE CACAO
70% hořká čokoláda s jaguářími kakaovými boby 60 g

Paprika, whisky
Tóny
Silná
Intenzita
Uzenost, kořeněnost
Dochuť

Již na první pohled, skrz kulaté okýnko, něco velmi SPECIÁLNÍHO! Krásná tabulka čokolády z jedinečného vzácného bílého kakaa. Vyrobena s respektem ke kakaovým bobům a čokoládovému řemeslu. V krabičce na vás čeká i mini plakát s kakaovým luskem, na kterém najdete i veškeré podrobné informace a tabulce, kterou se právě chystáte ochutnat. Od chuťového profilu, o celé Theobroma Colection až po délku dochutě čokolády. Na tabulce můžete ochutnat i naprostou vzácnout. Sušené kakaové jaguar boby. Jedná se o boby z kakakaovníku, který je vlastně takovým bratrancem ušlechtilého kakaovníku pravého - theobroma cacao. Boby mají přibližně stejnou velikost, ale podstatně odlišnou chuť. Jsou chuťově dost podobné například mladým vlašským ořechům. Na první pohled vypadají jako mozek :-). Pokud patříte k milovníkům uzených kouřových chutí nebo rašelinových whisky, tahle čokoláda by vám rozhodně neměla uniknout. Přeji vám zábavnou degustaci, této vzácné tabulky, Vaše Šárka

Prodej skončil

Vyzkoušejte některý z našich ostatních produktů:

DOČASNĚ VYPRODÁNO
NAIVE 65% hořká čokoláda BBQ SPICES 57 g
NAIVE 65% hořká čokoláda BBQ SPICES 57 g

NAIVE

BBQ SPICES

65% hořká čokoláda s BBQ kořením 57 g
259


Výrobce: Naive, Katalogové číslo: 4779031531475 Hmotnost: 57 g

Složení

divoké jaguar kakao, heirloom 70% čokoláda (bílé kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo), uzená paparika, mořská sůl. Může obsahovat stopy mléka, obilí, ořechů či arašídů. Obsah kakaa: min. 70 %.  

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2287 g
Tuky
48 g
z toho nasycené mastné kyseliny
25 g
Sacharidy
36 g
    z toho cukry
30 g
Vláknina
0 g
Bílkoviny
8 g
Sůl
0.3 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády které nabízíme získávají celou řadu ocenění, ani čokoláda JAGUAR TREE CACAO od NAIVE není vyjímkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

Poznejte čokoládovnu

Naive

Každé ráno mistr čokolády Domantas Užpalis pečlivě praží čerstvé kakaové boby. Stejně jako před stovkami let se kakaové boby pomalu válcují a rozmělňují, aby se uvolnila jejich výjimečná kytice ovoce, ořechů a květů v delikátně hotové tabulce čokolády. Tyto ručně vyráběné tabulky se později skladují, aby dozrály a vytvořily složitou škálu chutí a koření.

Naive vyrábí čokoládu způsobem, který pomáhá odhalit charakter konkrétních kakaových bobů. Čokoláda se nakonec zrodí po pečlivé analýze chuti, barvy, vůně a struktury.

Všechny čokolády od Naive

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST