269
ks
Šárka doporučuje
Pump Street 85% hořká čokoláda Ekvádor 70 g Další fotografie 3

Pump Street
EKVÁDOR HACIENDA LIMON
85% hořká čokoláda 70 g

Skladem 8 ks   Kdy mi zboží doručíte?
Plné kakaové
Tóny
Silná
Intenzita
Ořechy
Dochuť

Tabulka od Pump Street Chocolate 85% Ecuador Hacienda Limon dostane každého, kdo si pochutnává na vysokoprocentních hořkých čokoládách, ale příjemně překvapí i ty, co si raději smlsnou na těch sladších. Čokoláda je extrémně jemná, na začátku chutě ucítíte příjemnou kyselinku, která se sladce vyvíjí a dochuť je plně ořechová.

269
240 Kč bez DPH
ks
Při objednávce nad 1500 Kč balení Original Beans knoflíků z bílé čokolády 100 g zdarma.

PŮVOD ČOKOLÁDY

Ekvádor
Původ bobů
Velká Británie
Vyrobeno


Výrobce: Pump Street Chocolate, Katalogové číslo: 5061019340193 Hmotnost: 70 g, 100 g = 384,29 Kč

Složení

kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaa: min. 85 %. Může obsahovat stopy obilí, mléka a ořechů.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2077/496 kJ/kcal
Tuky
42,2 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
24,8 g
Sacharidy
41,8 g
    z toho cukry
15 g
Vláknina
- g
Bílkoviny
10,7 g
Sůl
0 g
Poznejte čokoládovnu

Pump Street Chocolate

Pump Street pekárnu s čokoládovnou najdete v anglickém Orford, v Suffolkském zálivu. Pekařství získalo za své pečivo několik světových ocenění a tak se jednoho dne rozhodli, že začnou vyrábět i vlastní bean to bar tabulky čokolády. Kakao odebírají přímo od malých pěstitelů a družstev. Jejich čokolády jsou z kakaových plantáží z Jamaiky, Madagaskaru, Šalamounových ostrovů, Ekvádoru, Grenady, Hondurasu a Svatého Vincenta. Zakládají si na poctivém zpracování, precizním výrobním procesu a jsou hrdí, že vyrábějí skutečně výběrovou čokoládu. 

Všechny čokolády od Pump Street Chocolate

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST

Čokoládovnu najdete v anglickém Orfordu v Suffolkském zálivu

Zakládají si na poctivém zpracování a precizním výrobním procesu.