219
ks
Novinka
Raaka 66% hořká čokoláda Compost Cookies Limited Edition 50 g

Raaka Chocolate
COMPOST COOKIES
66% hořká čokoláda s kukuřičnými lupínky a bramborovými chipsy 50 g

Skladem 9 ks   Kdy mi zboží doručíte?
Kakao, vanilka
Tóny
Silná
Intenzita
Bramborové chipsy
Dochuť

Nemůžete občas odolat pytlíku s chipsy a celý ho spořádáte najednou? Máte pak chuť na něco sladkého? Máme pro vás řešení, 2 v 1. Čokoláda až z New Yorku, která je vyrobena z kakaa až z Ugandy a najdete v ní snídaňové kukuřičné cornflakes a klasické slané brambůrky. Velmi netradiční a velmi jedlá záležitost.

219
190 Kč bez DPH
ks

PŮVOD ČOKOLÁDY

Uganda
Původ bobů
USA
Vyrobeno


Výrobce: Raaka, Hmotnost: 50 g, 100 g = 438,00 Kč

Složení

organické kakaové boby, org. třtinový cukr, org. kakaové máslo, org. cornflakes (mletá kukuřice, hrušková dužina, mořská sůl), org. bramborové chipsy (brambory, slunečnicový olej, mořská sůl), org. vanilkový lusk. Obsah kakaa: min. 66 %. Min. trvanlivost do: 01/2024.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
1992/476 kJ/kcal
Tuky
32 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
20 g
Sacharidy
56 g
    z toho cukry
32 g
Vláknina
20 g
Bílkoviny
8 g
Sůl
0,5 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Compost Cookies od Raaka Chocolate není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

BIO

Biopotraviny, díky systému ekologické produkce, nesmějí obsahovat rezidua agrochemických látek, léčiv apod. Dále nesmějí obsahovat geneticky modifikované (GMO) suroviny a nesmějí být ošetřovány ionizujícím zářením.

Poznejte čokoládovnu

Raaka

Čokoládovnu Raaka najdete v New Yorku, konkrétně v Brooklynu. Největší zajímavostí této čokoládovny je proces zpracování kakaových single origin bobů, které v Raace nepraží, ale vyrábí tzv. “unrosated chocolate”. Jak sami říkají, proti pražení nic nemají, ale baví je více ovocná a zároveň autentická chuť “syrových” bobů, která vzniká právě pokud se kakaové boby neupraží. Používají kakaové boby z Tanzanie z Kokoa Kamili, Dominikánské republiky nebo Peru. A až budete v New Yorku, tak určitě nevynechejte exkurzi v této čokoládovně, stojí to za to.

Všechny čokolády od Raaka

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST

Krásná čokoládovna Raaka v Brooklynu. Až budete v NY na výletě, zajděte se podívat na exkurzi, stojí to za to!

Nejlepší polštář na světě. Raaka používá výhradně eticky vypěstované kakao a kakaové boby před zpracováním nepraží.