Rózsavölgyi Csokoládé 72% hořká čokoláda Peru Gran Nativo Blanco 70 g

Rózsavölgyi Csokoládé PERU GRAN NATIVO BLANCO 72%

Šárka doporučuje

Další fotografie 2

Rózsavölgyi Csokoládé
PERU GRAN NATIVO BLANCO 72%
72% hořká čokoláda 70 g

Není skladem

Bonbóny

Tóny

Silná

Intenzita

Čerstvé ovoce, květiny

Dochuť

Gran Nativo blanco kakaové boby jsou pěstované malými farmáři ze sdružení Naradino v regionu Piura na severu Peru. Převážná část místního kakaa je původní místní odrůdy Criollo. Jde o bílou odrůdu bobů s velmi silným aroma angreštu a limetky s krásné rovnováze se sladkostí panelly a konečnými výraznými květinovými tóny. Tato tabulka je vyrobena s maximálním respektem k této vzácné odrůdě, takže si čokoláda v sobě kakao ponechala, co možná nejvíce těchto chuťových tónů. Navíc na vás v krabičce čeká naprosto úchvatná podívaná. Užijte si ji.

289 Kč

258 Kč bez DPH

Produkt je dočasně vyprodán

PŮVOD ČOKOLÁDY

Peru

Původ bobů

Maďarsko

Vyrobeno

Výrobce: Rózsavölgyi Csokolád, Katalogové číslo: 5999885346707 Hmotnost: 70 g, 100 g = 412,86 Kč

Složení

kakaové boby, organický třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaa: min. 72 %. Může obsahovat stopy ořechů, obilovin a mléka.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

1872/464 kJ/kcal

Tuky

31 g

z toho nasycené mastné kyseliny

18 g

Sacharidy

52 g

z toho cukry

27 g

Vláknina

- g

Bílkoviny

10 g

Sůl

0 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Peru Gran Nativo Blanco 72% od Rózsavölgyi Csokoládé není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Rózsavölgyi Csokolád

Maďarskou čokoládovnu Rózsavölgyi Csokoládé najdete v hlavním městě Budapešti. Čokoládovna zoracováná kakaové boby tradičními a poctivíme metodami, aby tak zachovali přirozenou chuť bobů a v kombinaci s jejich nádherným designem jednotlivých tabulek, vás čeká nezapomenutelný gastronomický zážitek. Čokoládovna používá kakaové boby od 8 hlavních pěstitelů z Venezuely, Madagaskaru, Mexika, Tanzanie, Peru, Ekvádoru, Svatého Tomáše a Nikaraguy. Všichni tyto pěstitelé jsou známi svými výbornými odrůdami, pečlivým spracováním od sklizně, fermentace až po sušení.

V dílně této čokoládovny se rodí tabulky z odrůd Porcelana, Carenero Superior, Trincheras, Rio Caribe, Sur del Lago, Puerto Cabello, madagaskarského trinitaria a criolla, Soconusco criolla z Mexika, Peruvian Nacional a Nativo Blanco, Ecuadorian Amazonian, trinitaria z Tanzanie, forastera Amolenada ze Svatého Tomáše a z nikaraguyské trinitaria.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.