Rózsavölgyi Csokoládé 73% hořká čokoláda Venezuela Chuao 70 g

Rózsavölgyi Csokoládé CHUAO VENEZUELA 73%

Další fotografie 2

Rózsavölgyi Csokoládé
CHUAO VENEZUELA 73%
73% hořká čokoláda 70 g

Není skladem

Jemně ovocné

Tóny

Silná

Intenzita

Jasmín

Dochuť

Vesnici Chuao v severní Venezuele není potřeba představovat, pokud se již delší dobu pohybujete ve světě kvalitních tabulek čokolády. Pro čokoholiky jde téměř o kouzelné zaklínadlo. Vesnice se nachází v údolí mezi vysokými horami a z druhé strany je obklopena mořem, jinak než po vodě se k ní ani nedostanete. Kakaové boby v pytli , ze kterého byla vyrobena tato tabulka čokolády byly přiděleny Rózsavölgyi Csokoládé s pořadovým číslem 2140-03. Ochutnejte tuto jedinečnou čokoládu s jemnými ovocnými chladivými tóny s jasmínovou dochutí.

288 Kč

257 Kč bez DPH

Produkt je dočasně vyprodán

PŮVOD ČOKOLÁDY

Venezuela

Původ bobů

Maďarsko

Vyrobeno

Výrobce: Rózsavölgyi Csokolád, Katalogové číslo: 5999885346479 Hmotnost: 70 g, 100 g = 411,43 Kč

Složení

kakaové boby, organický třtinový cukr, organické kakaové máslo. Obsah kakaa:min. 73%. Může obsahovat stopy ořechů, sezamu a mléka.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

1945/465 kJ/kcal

Tuky

34 g

z toho nasycené mastné kyseliny

20 g

Sacharidy

50 g

z toho cukry

26 g

Vláknina

- g

Bílkoviny

9,5 g

Sůl

0 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Chuao Venezuela 73% od Rózsavölgyi Csokoládé není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Academy of Chocolate – bronze

Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Rózsavölgyi Csokolád

Maďarskou čokoládovnu Rózsavölgyi Csokoládé najdete v hlavním městě Budapešti. Čokoládovna zoracováná kakaové boby tradičními a poctivíme metodami, aby tak zachovali přirozenou chuť bobů a v kombinaci s jejich nádherným designem jednotlivých tabulek, vás čeká nezapomenutelný gastronomický zážitek. Čokoládovna používá kakaové boby od 8 hlavních pěstitelů z Venezuely, Madagaskaru, Mexika, Tanzanie, Peru, Ekvádoru, Svatého Tomáše a Nikaraguy. Všichni tyto pěstitelé jsou známi svými výbornými odrůdami, pečlivým spracováním od sklizně, fermentace až po sušení.

V dílně této čokoládovny se rodí tabulky z odrůd Porcelana, Carenero Superior, Trincheras, Rio Caribe, Sur del Lago, Puerto Cabello, madagaskarského trinitaria a criolla, Soconusco criolla z Mexika, Peruvian Nacional a Nativo Blanco, Ecuadorian Amazonian, trinitaria z Tanzanie, forastera Amolenada ze Svatého Tomáše a z nikaraguyské trinitaria.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.