Novinka od švýcarské Stelly z kakaa ze slunné Kostariky. Jemná čokoláda s nádechem tropického ovoce a zralých kakaových bobů. Užijte se výlet do tropických krajin.
kakaová hmota, kakaové máslo, třtinový cukr, vanilkový lusk. Obsah kakaa min. 75 %. Může obsahovat mléko, lískové ořechy, mandle a arašídy.
Čokolády které nabízíme získávají celou řadu ocenění, ani čokoláda Costa Rica od Stella není vyjímkou. Získala tato ocenění a certifikáty:
Zemědělská produkce EU/mimo EU. Biopotraviny, díky systému ekologické produkce, nesmějí obsahovat rezidua agrochemických látek, léčiv apod. Dále nesmějí obsahovat geneticky modifikované (GMO) suroviny a nesmějí být ošetřovány ionizujícím zářením.
Historie čokoládovny Stella se začala psát v roce 1947. Roky tvrdé práce v čokoládových továrnách vyučily Waltera Müllera, aby se stal specialistou na výrobu jemné čokolády. Šel za svým snem a s manželkou Karin začali vyrábět domácí čokoládu. Jejich tabulky měly úspěch a rodinná čokoládovna se začala rozšiřovat. Dalším, kdo převzal otěže společnosti, byl starší syn Adalbert. Čokoládovna se začala orientovat na Faitrade, bio a košer čokolády.
V současnosti vede čokoládovnu vnučka Monika Müller, jako třetí generace čokolatiérů. Společnost dbá na životní prostředí – snaží se snižovat spotřebu energií při výrobě, sleduje emise CO2 a šetří pitnou vodou.
