Novinka
Vánoční dárek
Šárka doporučuje
Baianí Chocolates 88% hořká čokoláda VALE POTUMUJU 58 g Další fotografie 2

Baianí Chocolates
VALE POTUMUJU - BRAZIL BAHIA
88% hořká čokoláda 58 g

Není skladem
meruňky a broskve
Tóny
Silná
Intenzita
ovocná sladkost
Dochuť

Čokoláda, která v sobě skrývá spoustu chuťových překvapení. Jemná chuť kakaa a velmi příjemnou přirozenou sladkostí kakaových bobů s intenzivní chutí broskví a meruněk s ovocnou dochutí.

269
240 Kč bez DPH
Produkt je dočasně vyprodán

Hlídat dostupnost produktu

Zadejte svůj e-mail a my Vám dáme vědět hned jak bude produkt skladem

🍫   Při objednávce nad 2499 Kč čokoláda od Willie's Cacao zdarma. Při objednávce nad 2499 Kč čokoláda od Willie's Cacao zdarma.

PŮVOD ČOKOLÁDY

Brazílie
Původ bobů
Vyrobeno


Výrobce: Baianí Chocolates, Katalogové číslo: 7898657010427 Hmotnost: 58 g, 100 g = 463,79 Kč

Složení

Single origin kakaové boby, org. třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaa min 88%. Může obsahovat stopy mléka a ořechů.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2373/567 kJ/kcal
Tuky
53,3 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
13,3 g
Sacharidy
13,3 g
    z toho cukry
0 g
Vláknina
20 g
Bílkoviny
13,3 g
Sůl
0 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani VALE POTUMUJU - BRAZIL BAHIA od Baianí Chocolates není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Academy of Chocolate – bronze

Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Poznejte čokoládovnu

Baianí Chocolates

Čokolády Baianí nesou tradici rodin Pinheiro a Aquino, které jsou součástí tradice pěstování kakaa v Bahii od konce 19. století. Farma Santa Rita, kterou rodina Pinheiro vlastní od roku 1973, se nachází v údolí Vale Potumujú.

Původem čokolády Baianí je speciální kakao pěstované na jejich farmě Vale Potumuju v obci Arataca ve státě Bahia. Jejich kakao se pěstuje uprostřed atlantického lesa v Bahii, a to pomocí agrolesnického systému zvaného „Cabruca“. V této oblasti se nachází jeden z nejbohatších biomů a rozmanitostí fauny a flóry na světě.

 

 

Všechny čokolády od Baianí Chocolates

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST