Black River Chocolate 48% mléčná čokoláda Jamajka 100g

Black River Chocolate JAMAJKA MLÉČNÁ 48% mléčná čokoláda 100g

Prodej skončil

Black River Chocolate
JAMAJKA MLÉČNÁ
48% mléčná čokoláda 100g

Karamel

Tóny

Silná

Intenzita

Smetana

Dochuť

Single origin 48% mléčná čokoláda z Jamajky, vyrobená z odrůdy Trinitario s chuťovými tóny ořechů, květin a ovoce.

Prodej skončil

Vyzkoušejte některý z našich ostatních produktů:

DOČASNĚ VYPRODÁNO

Original Beans

Esmeraldas 42%

42% mléčná čokoláda se solnými květy 70 g

139 Kč

Zobrazit detail

DOČASNĚ VYPRODÁNO

Seed and Bean

Rich Milk

37% mléčná čokoláda 75 g

99 Kč

Zobrazit detail

DOČASNĚ VYPRODÁNO

Willie's Cacao

Milk of the Stars - Surabaya

54% mléčná čokoláda 50 g

104 Kč

Zobrazit detail

PŮVOD ČOKOLÁDY

Jamaika

Původ bobů

Itálie

Vyrobeno

Výrobce: Black River Chocolate, Katalogové číslo: 5060370240036 Hmotnost: 100 g

Složení

kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, sušené mléko, emulgátor: sójový lecitin, vanilka. Obsah kakaové sušiny min 48 %. Může obsahovat stopy ořechů.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

2352 g

Tuky

36 g

z toho nasycené mastné kyseliny

22.3 g

Sacharidy

51.9 g

z toho cukry

51.5 g

Vláknina

1.2 g

Bílkoviny

6.6 g

Sůl

0.21 g

Black River Chocolate

Black River Chocolate byla založena v létě 2013 v Londýně. Začala s pouhými čtyřmi produkty, dnes jich má již pětadvacet a stále vymýšlejí další a další čokoládové novinky. Jednoho dne se rozhodli, že by mohli vyzkoušet vyrobit jejich první Single Origin čokoládu. Dle chuti vybrali kakaové boby z Jamajky. Sklidili s tabulkou veliký úspěch, a založili tak celou řadu jednoplantážních čokolád.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.

Black River Chocolate
JAMAJKA MLÉČNÁ
48% mléčná čokoláda 100g

Prodej skončil