Dark milk tabulka čokolády je z kakaových bobů z Punta Gorda (Peini) z distriktu Toledo v Belize. Od roku 2016 Peini Plantation pěstuje své vlastní kakao na 96 hektarech úrodné půdy. Čokoládový pudink s jemnými tóny kávy s krásnou lehce sušenkovou dochutí vás rozhodně dostane.
kakaové boby, cukr, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo. Obsah kakaa: min. 55 %.
Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Belize Peini plantation 2019 od KRAK není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:
Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.
Ráj řemeslné čokolády vyráběné s vášní a precizností. Srdcem našeho příběhu je Mark Schimmel, uznávaný cukrář, jehož láska k čokoládě ho přivedla k umění výroby čokolády. Markova cesta začala v prestižních tříhvězdičkových michelinských kuchyních, a když se vyšvihl na pozici šéfcukráře dvouhvězdičkové michelinské restaurace v Nizozemsku, jeho fascinace čokoládou se prohloubila.
