Thajsko - země, kam jezdíme na exotickou dovolenou, ale ochutnal jste někdo thajskou čokoládu? Skvělé kakao s intenzivními ovocnými tóny, kyselinkou po tropickém ovoci, černém rybízu. Možná objevíte nádech po jahodách se smetanou a v dochuti sušené červené ovoce. Chuťově tak barevná čokoláda, že si budete připadat jako na pestrobarevném thajském trhu!
kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaa: min. 70 %.
Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani THAILAND Chanthaburi 2023 od KRAK není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:
Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.
Ráj řemeslné čokolády vyráběné s vášní a precizností. Srdcem našeho příběhu je Mark Schimmel, uznávaný cukrář, jehož láska k čokoládě ho přivedla k umění výroby čokolády. Markova cesta začala v prestižních tříhvězdičkových michelinských kuchyních, a když se vyšvihl na pozici šéfcukráře dvouhvězdičkové michelinské restaurace v Nizozemsku, jeho fascinace čokoládou se prohloubila.
