Peru

Země na západě Jižní Ameriky, která bezesporu patří k velmi zásadním pěstitelům toho nejkvalitnějšího kakaa na světě. Peruánská civilizace je historicky a kulturně jednou z nejstarších předkolumbovských civilizací světa. Peruánské zemědělství patří k hlavním ekonomickým aktivitám. Pěstování kakaa je jeho nemalou součástí. V Peru najdeme mezi odrůdami kakaa ty základní Trinitario, Forastero i Criollo. Pěstují se zde ale i šlechtěné odrůdy Criolla (Grand Native White, Grand Palo Blanco nebo Grand Chililique od farmářů z Cacao Tales). Mezi oblíbené plantáže a oblasti patří Cusco Chuncho, Maraňón , Piura a další.

Zobrazit filtrování
DOČASNĚ VYPRODÁNO
Vigdis Rosenkilde 70% hořká čokoláda PIURA BLANCO cacao nibs 60 g

KURS & SJOKOLADE

70% PIURA BLANCO cacao nibs

70% hořká čokoláda s nibsy 60 g
349
DOČASNĚ VYPRODÁNO
Vigdis Rosenkilde PROSTĚ PERU 60% - 100% degustační sada 240 g

KURS & SJOKOLADE

PROSTĚ PERU 60% - 100%

Degustační sada 4 x 60 g
1 479