Baianí Chocolates 70% hořká čokoláda VALE POTUMUJU 58 g

Pump Street VALE POTUMUJU - BRAZIL BAHIA

Vánoční dárek
Šárka doporučuje
Novinka

Další fotografie 2

Pump Street
VALE POTUMUJU - BRAZIL BAHIA
70% hořká čokoláda 58 g

Není skladem

Vanilka a vlašáky

Tóny

Silná

Intenzita

sušené ovoce

Dochuť

Už po prvním ochutnání nám tahle čokoláda vyrazila dech. Na obalu má nalepeny hned čtyři medaile a naprostým právem. Nemohli jsme uvěřit, že nejde o ochucenou tabulku. Čokoláda z brazilského kakaa s intenzivními tóny vlašských ořechů a vanilky, sušeným červeným ovocem a rozinkou dochutí. Krásně vyladěná tabulka čokolády.

269 Kč

240 Kč bez DPH

Produkt je dočasně vyprodán

🍫	Při objednávce nad 2499 Kč čokoláda od Willie's Cacao zdarma. Při objednávce nad 2499 Kč čokoláda od Willie's Cacao zdarma.

PŮVOD ČOKOLÁDY

Brazílie

Původ bobů

Vyrobeno

Výrobce: Baianí Chocolates, Katalogové číslo: 7898657010403 Hmotnost: 58 g, 100 g = 463,79 Kč

Složení

Single origin kakaové boby, org. třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaa min 70%. Může obsahovat stopy mléka a ořechů.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

2303/550 kJ/kcal

Tuky

43,3 g

z toho nasycené mastné kyseliny

26,6 g

Sacharidy

26,6 g

z toho cukry

0 g

Vláknina

16,6 g

Bílkoviny

10 g

Sůl

0 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani VALE POTUMUJU - BRAZIL BAHIA od Pump Street není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Academy of Chocolate – silver

Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

International Chocolate Awards – Central America

International Chocolate Awards je nezávislá soutěž, která oceňuje výrobce nejlepší čokolády z celého světa. Jako jediná plně nezávislá mezinárodní soutěž na světě usiluje o podporu čokoládoven, a hlavně malých společností a plantážníků pracujících se základní surovinou – kakaem.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Baianí Chocolates

Čokolády Baianí nesou tradici rodin Pinheiro a Aquino, které jsou součástí tradice pěstování kakaa v Bahii od konce 19. století. Farma Santa Rita, kterou rodina Pinheiro vlastní od roku 1973, se nachází v údolí Vale Potumujú.

Původem čokolády Baianí je speciální kakao pěstované na jejich farmě Vale Potumuju v obci Arataca ve státě Bahia. Jejich kakao se pěstuje uprostřed atlantického lesa v Bahii, a to pomocí agrolesnického systému zvaného „Cabruca“. V této oblasti se nachází jeden z nejbohatších biomů a rozmanitostí fauny a flóry na světě.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.

Pump Street
VALE POTUMUJU - BRAZIL BAHIA
70% hořká čokoláda 58 g

Hlídat dostupnost produktu