Chocolate Tree 100% hořká čokoláda BELIZE BLACK BIO 70 g

Chocolate Tree BELIZE BLACK

Bio
Šárka doporučuje

Chocolate Tree
BELIZE BLACK
100% hořká čokoláda 70 g

Není skladem

fíky

Tóny

Silná

Intenzita

ananas, rozinky

Dochuť

Intenzivní 100% čokoláda s malým přídavkem kakaového másla, které chuť zjemňuje. Vychutnávejte si čokoládu poctivou degustací, abyste si náležitě užili všechny drobné zajímavosti v chuti. Čeká vás intenzita tropického ovoce s dominancí fíků a ananasu s dochutí po rozinkách. Tabulka je vyrobena z odrůdy Criollo a vypěstováno malými farmáři v Belize.

89 Kč

79 Kč bez DPH

Produkt je dočasně vyprodán

🍫	Při objednávce nad 2499 Kč čokoláda od Willie's Cacao zdarma.

PŮVOD ČOKOLÁDY

Belize

Původ bobů

Velká Británie

Vyrobeno

Výrobce: Chocolate Tree, Katalogové číslo: 5060315921020 Hmotnost: 40 g, 100 g = 222,50 Kč

Složení

kakaové boby, kakaové máslo. Může obsahovat stopy mléka. Obsah kakaa: 100 %.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

2817/673 kJ/kcal

Tuky

55 g

z toho nasycené mastné kyseliny

32 g

Sacharidy

29 g

z toho cukry

0 g

Vláknina

29 g

Bílkoviny

13 g

Sůl

0 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Belize Black od Chocolate Tree není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

BIO

Zemědělská produkce EU/mimo EU. Biopotraviny, díky systému ekologické produkce, nesmějí obsahovat rezidua agrochemických látek, léčiv apod. Dále nesmějí obsahovat geneticky modifikované (GMO) suroviny a nesmějí být ošetřovány ionizujícím zářením.

Academy of Chocolate – bronze

Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

International Chocolate Awards – British

International Chocolate Awards je nezávislá soutěž, která oceňuje výrobce nejlepší čokolády z celého světa. Jako jediná plně nezávislá mezinárodní soutěž na světě usiluje o podporu čokoládoven, a hlavně malých společností a plantážníků pracujících se základní surovinou – kakaem.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Chocolate Tree

Chocolate Tree je bean-to-bar čokoládovna, která si zakládá na precizním zpracování toho nejlepšího kakaa.

V roce 2009 Alaistair and Friedrike Gower založili svoji čokoládovnu ve Skotsku v Edinburghu. Velmi si zakládají na tom, aby jejich čokolády byly z těch nejlepších kakaových odrůd současnosti z Peru, Kolumbie, Venezuely a Madagaskaru. Sami osobně dohlížejí na fermentaci a sušení na jednotlivých plantážích a ladí finální chuť přímo s místními pěstiteli a farmáři.

S vášní ke své práci kakao pečlivě praží, odstraňjí slupky, melou, konšují a to vše pouze v malých várkách. V jejich portfóliu najdete vynikající čisté single origin tabulky, ale také čokolády s alternativními sladidly a rostlinnými mléčnými produkty. Za ochutnání stojí tabulky s tradičními alkoholy, jakými jsou peruánské Pisco, mexický Mezcal, rum nebo whisky.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.

Chocolate Tree
BELIZE BLACK
100% hořká čokoláda 70 g

Hlídat dostupnost produktu