Chocolate Tree 50% mléčná čokoláda GUATEMALA LACHUA BIO 70 g

Chocolate Tree GUATEMALA LACHUA

Novinka
Bio
Šárka doporučuje

Chocolate Tree
GUATEMALA LACHUA
50% mléčná čokoláda 70 g

Není skladem

karamel

Tóny

Silná

Intenzita

citrusy, jahody

Dochuť

Komunity Mayů a K’echíů v okolí jezera Lachua v Guatemale pěstují toto bio kakao na plantáži společně s banány, kardamomem a kávou. Sušené mlékem v čokoldáě je z bio chovů ve Velké Británii. Užijte si novou mléčnou tabulku od Chocolate Tree!

89 Kč

79 Kč bez DPH

Produkt je dočasně vyprodán

🍫	Při objednávce nad 2499 Kč čokoláda od Willie's Cacao zdarma.

PŮVOD ČOKOLÁDY

Guatemala

Původ bobů

Velká Británie

Vyrobeno

Výrobce: Chocolate Tree, Katalogové číslo: 5060315921785 Hmotnost: 40 g, 100 g = 222,50 Kč

Složení

kakaové boby*, sušené mléko *, třtinový cukr*, kakaové máslo*. Může obsahovat stopy ořechů a mléka. Obsah kakaa: min. 50 %.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

2395/573 kJ/kcal

Tuky

38 g

z toho nasycené mastné kyseliny

21 g

Sacharidy

47 g

z toho cukry

38 g

Vláknina

12 g

Bílkoviny

8 g

Sůl

0,3 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani GUATEMALA LACHUA od Chocolate Tree není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

BIO

Zemědělská produkce EU/mimo EU. Biopotraviny, díky systému ekologické produkce, nesmějí obsahovat rezidua agrochemických látek, léčiv apod. Dále nesmějí obsahovat geneticky modifikované (GMO) suroviny a nesmějí být ošetřovány ionizujícím zářením.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Chocolate Tree

Chocolate Tree je bean-to-bar čokoládovna, která si zakládá na precizním zpracování toho nejlepšího kakaa.

V roce 2009 Alaistair and Friedrike Gower založili svoji čokoládovnu ve Skotsku v Edinburghu. Velmi si zakládají na tom, aby jejich čokolády byly z těch nejlepších kakaových odrůd současnosti z Peru, Kolumbie, Venezuely a Madagaskaru. Sami osobně dohlížejí na fermentaci a sušení na jednotlivých plantážích a ladí finální chuť přímo s místními pěstiteli a farmáři.

S vášní ke své práci kakao pečlivě praží, odstraňjí slupky, melou, konšují a to vše pouze v malých várkách. V jejich portfóliu najdete vynikající čisté single origin tabulky, ale také čokolády s alternativními sladidly a rostlinnými mléčnými produkty. Za ochutnání stojí tabulky s tradičními alkoholy, jakými jsou peruánské Pisco, mexický Mezcal, rum nebo whisky.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.

Chocolate Tree
GUATEMALA LACHUA
50% mléčná čokoláda 70 g

Hlídat dostupnost produktu