179
ks
Bio
Šárka doporučuje
Chocolate Tree 70% hořká čokoláda PERU Chililique BIO 80 g

Chocolate Tree
CHILILIQUE PERU
70% hořká čokoláda BIO 80 g

Skladem více než 100 ks   Kdy mi zboží doručíte?
Červené ovoce
Tóny
Silná
Intenzita
Citrusy
Dochuť

V odlehlém horském údolí severního Peru je vesnice Chililique. Zde farmáři společnosti Cacao Tales pěstují kakao té nejvyšší kvality a s velkou precizností ho následně i zpracovávají, díky nim mohla vzniknou tato jedinečná Single Origin tabulka, která získala i ocenění od Chocolate Awards.

179
160 Kč bez DPH
ks

PŮVOD ČOKOLÁDY

Peru
Původ bobů
Velká Británie
Vyrobeno


Výrobce: Chocolate Tree, Katalogové číslo: 5060315920863 Hmotnost: 80 g, 100 g = 223,75 Kč

Složení

kakaové boby*, třtinový cukr*, kakaové máslo*.*certifikovaná BIO surovina. Může obsahovat stopy mléka a ořechů.  Obsah kakaa: min. 70 %.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
1970/479 kJ/kcal
Tuky
35,8 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
21 g
Sacharidy
51,6 g
    z toho cukry
30 g
Vláknina
19,2 g
Bílkoviny
8,4 g
Sůl
0 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Chililique PERU od Chocolate Tree není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

BIO

Zemědělská produkce EU/mimo EU. Biopotraviny, díky systému ekologické produkce, nesmějí obsahovat rezidua agrochemických látek, léčiv apod. Dále nesmějí obsahovat geneticky modifikované (GMO) suroviny a nesmějí být ošetřovány ionizujícím zářením.

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

International Chocolate Awards – British

International Chocolate Awards je nezávislá soutěž, která oceňuje výrobce nejlepší čokolády z celého světa. Jako jediná plně nezávislá mezinárodní soutěž na světě usiluje o podporu čokoládoven, a hlavně malých společností a plantážníků pracujících se základní surovinou – kakaem.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Poznejte čokoládovnu

Chocolate Tree

Chocolate Tree je bean-to-bar čokoládovna, která si zakládá na precizním zpracování toho nejlepšího kakaa.

V roce 2009 Alaistair and Friedrike Gower založili svoji čokoládovnu ve Skotsku v Edinburghu. Velmi si zakládají na tom, aby jejich čokolády byly z těch nejlepších kakaových odrůd současnosti z Peru, Kolumbie, Venezuely a Madagaskaru. Sami osobně dohlížejí na fermentaci a sušení na jednotlivých plantážích a ladí finální chuť přímo s místními pěstiteli a farmáři.

S vášní ke své práci kakao pečlivě praží, odstraňjí slupky, melou, konšují a to vše pouze v malých várkách. V jejich portfóliu najdete vynikající čisté single origin tabulky, ale také čokolády s alternativními sladidly a rostlinnými mléčnými produkty. Za ochutnání stojí tabulky s tradičními alkoholy, jakými jsou peruánské Pisco, mexický Mezcal, rum nebo whisky.

Všechny čokolády od Chocolate Tree

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Bio
Šárka doporučuje
Chocolate Tree 70% hořká čokoláda PERU Chililique BIO 80 g

Chocolate Tree

Chililique PERU

70% hořká čokoláda BIO 80 g
179
Do košíku
ks
Bio
Šárka doporučuje
Chocolate Tree 50% mléčná čokoláda PERU Chililique Milk BIO 80 g

Chocolate Tree

PERU Chililique MILK

50% mléčná čokoláda 80 g
179
Do košíku
ks
Bio
Chocolate Tree 100% hořká čokoláda BELIZE Black BIO 80 g

Chocolate Tree

Belize Black

100% hořká čokoláda 80 g
179
Do košíku
ks
Bio
Šárka doporučuje
Chocolate Tree 75% hořká čokoláda BELIZE Maya Mountain BIO 80 g

Chocolate Tree

Maya Mountain

75% hořká čokoláda 80 g
179
Do košíku
ks
Bio
Chocolate Tree MINI 100% hořká čokoláda Belize Black BIO 40 g

Chocolate Tree

Belize Black

100% hořká čokoláda 40 g
89
Do košíku
ks
Bio
Šárka doporučuje
Chocolate Tree MINI 75% hořká čokoláda Belize Maya Mountain BIO 40 g

Chocolate Tree

Maya Mountain

75% hořká čokoláda 40 g
89
Do košíku
ks
Bio
Šárka doporučuje
Chocolate Tree MINI 80% hořká čokoláda s mexickým kořením MEXICO Aztec Spice BIO 40 g

Chocolate Tree

Mexico Aztec Spice

80% hořká čokoláda s mexickým kořením BIO 40 g
89
Do košíku
ks
Bio
Šárka doporučuje
Chocolate Tree MINI 70% hořká čokoláda PERU Piura Chililique BIO 40 g

Chocolate Tree

Piura Chililique

70% hořká čokoláda 40 g
89
Do košíku
ks
Nejprodávanější
Bio
Chocolate Tree MINI 50% mléčná čokoláda PERU Chililique Milk BIO 40 g

Chocolate Tree

PERU Chililique

50% mléčná čokoláda BIO 40 g
89
Do košíku
ks
Bio
Šárka doporučuje
Chocolate Tree MINI 60% mléčná čokoláda PERU Maranón 40 g

Chocolate Tree

Peru mléčná z Marañón MINI

60% mléčná čokoláda 40 g
89
Do košíku
ks
Šárka doporučuje
Bio
Chocolate Tree MINI 70% hořká čokoláda PERU s Whisky a kakaovými boby 40 g

Chocolate Tree

Whisky Mini

70% hořká čokoláda s Whisky a kakaovými boby 40 g
89
Do košíku
ks
Bio
Chocolate Tree 75% hořká čokoláda horká Piura Peru BIO 160 g

Chocolate Tree

Piura Peru

75% horká hořká čokoláda 160 g
299
Do košíku
ks
Bio
Chocolate Tree 56% hořká oříšková čokoláda horká Hazelnut BIO 160 g

Chocolate Tree

Hazelnut

56% horká oříšková čokoláda 160 g
299
Do košíku
ks
Šárka doporučuje
Bio
Chocolate Tree 70% hořká čokoláda horká Mexico Aztec Spice BIO 160 g

Chocolate Tree

Aztec Spice Mexico

70% horká hořká čokoláda s aztec kořením 160 g
299
Do košíku
ks
Bio
Chocolate Tree 45% mléčná čokoláda horká Milk BIO 160 g

Chocolate Tree

Milk

45% horká mléčná čokoláda 160 g
299
Do košíku
ks
Bio
Chocolate Tree 70% hořká čokoláda horká Dark BIO 160 g

Chocolate Tree

Dark

70% horká čokoláda 160 g
299
Do košíku
ks
Bio
Chocolate Tree70% hořká čokoláda horká Winterspice BIO 160 g

Chocolate Tree

Winterspice

70% horká hořká čokoláda 160 g
299
Do košíku
ks