KRAK
JENEVERBES ST. VINCENT
55% mléčná čokoláda s jalovcem 80 g

Není skladem

Jalovec

Tóny

Střední

Intenzita

GT v lese

Dochuť

Velmi delikátní mléčná tabulka čokolády, která by rozhodně neměla chybět ve vašem degustační deníku. Je zde krásně vyladěna chuť mléčné klasiky s nakopnutím jalovce, který dodává čokoládě svou velmi typickou a intenzivní "modrou" hořkost s jemným nádechem citrusů. A jak píše sám Marc, je to jako procházet se po hlubokém lese. Já osobně dodávám, kdo by nemiloval (nejen v létě) GT? Kakaové boby jsou z exotického a malinkatého ostrova St. Vincent and the Grenadine a čokoláda získala stříbro od International Chocolate Awards.

199 Kč

178 Kč bez DPH

Produkt je dočasně vyprodán

🍫	Při objednávce nad 2499 Kč čokoláda od Willie's Cacao zdarma. Při objednávce nad 2499 Kč čokoláda od Willie's Cacao zdarma.

PŮVOD ČOKOLÁDY

Svatý Vincent

Původ bobů

Holandsko

Vyrobeno

Výrobce: Krak Chocolate, Katalogové číslo: 8719327084427 Hmotnost: 80 g, 100 g = 248,75 Kč

Složení

kakaové boby, cukr, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo, jalovec. Obsah kakaa: min. 55 %.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

2275/543 kJ/kcal

Tuky

38 g

z toho nasycené mastné kyseliny

23,3 g

Sacharidy

43,4 g

z toho cukry

32,6 g

Vláknina

Bílkoviny

8,6 g

Sůl

<0,1 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Jeneverbes St. Vincent od KRAK není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

International Chocolate Awards – European, Middle Eastern and African Bean-to-bar

International Chocolate Awards je nezávislá soutěž, která oceňuje výrobce nejlepší čokolády z celého světa. Jako jediná plně nezávislá mezinárodní soutěž na světě usiluje o podporu čokoládoven, a hlavně malých společností a plantážníků pracujících se základní surovinou – kakaem.

Krak Chocolate

Ráj řemeslné čokolády vyráběné s vášní a precizností. Srdcem našeho příběhu je Mark Schimmel, uznávaný cukrář, jehož láska k čokoládě ho přivedla k umění výroby čokolády. Markova cesta začala v prestižních tříhvězdičkových michelinských kuchyních, a když se vyšvihl na pozici šéfcukráře dvouhvězdičkové michelinské restaurace v Nizozemsku, jeho fascinace čokoládou se prohloubila.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.